24

冷蔵倉庫の役割

まだ冷蔵庫が発明される前も、人間は冷蔵保存を利用していたようです。 食品が長持ちするを、長年の経験からわかっていたのでしょうね。 現代では、冷蔵・冷凍保存は当たり前の保存方法です。 家庭の冷蔵庫から、業務用の冷蔵倉庫・冷 […]